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Une brève histoire du vin et comment il est élaboré

A Brief History of Wine and How It’s Made

Voice:
Adrien Adrien Standard
Adrien

Adrien

A 40 years old French man, low voice, deep, calm, comforting

Standard accent

Marie

Marie

Warm, expressive and captivating French female voice, ideal for audiobooks and immersive stories

Standard accent
Francois Louis

Francois Louis

A deep, resonant, aristocratic male voice with a Parisian accent

Parisian accent
Victoire

Victoire

Young, fluid and capitvating French female voice with a Parisian accent

Standard accent
Listen and fill in the missing words in French.
1 / 15
Souvent, il y a aussi un deuxième changement, calme, _______ dans beaucoup de rouges: l’acidité dure devient plus douce.
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Le vin _____ aussi devenu un signe de statut.
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3 / 15
_________ mange le sucre et produit encore de l’alcool et du dioxyde de carbone — mais cette fois, l’espace est fermé.
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Ils peuvent refroidir ou réchauffer la cuve, remuer doucement, ou ajouter des nutriments ________ la levure reste forte.
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5 / 15
Les gens l’ont appris bien avant que la science ait ________ pour l’expliquer.
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6 / 15
Le vin est resté pratique _______ pour les repas, la médecine, et la communion religieuse.
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7 / 15
C’est le secret: __________ c’est du gaz de fermentation piégé.
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8 / 15
Le savoir‑faire a survécu parce que les communautés __________
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9 / 15
Dans une cuve, la levure __________ et commence à travailler.
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Voici la définition simple: le vin, c’est du raisin fermenté — soit __________ frais, soit du moût.
Listen and fill in the missing words in French.
11 / 15
__________ le vin est encore jeune.
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12 / 15
La levure est un tout petit champignon vivant — si petit que tu ne peux pas le voir, mais __________ pour changer toute une récolte.
Listen and fill in the missing words in French.
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Il est souvent _____ et assez acide, parce que le vin mousseux a besoin de vivacité et d’énergie.
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La plupart des vins blancs séparent _________ très tôt et fermentent un jus plus clair pour garder la fraîcheur.
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15 / 15
Le bon moment ______ tout.
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