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Une brève histoire du vin et comment il est élaboré

A Brief History of Wine and How It’s Made

Voice:
Adrien Adrien Standard
Adrien

Adrien

A 40 years old French man, low voice, deep, calm, comforting

Standard accent

Marie

Marie

Warm, expressive and captivating French female voice, ideal for audiobooks and immersive stories

Standard accent
Francois Louis

Francois Louis

A deep, resonant, aristocratic male voice with a Parisian accent

Parisian accent
Victoire

Victoire

Young, fluid and capitvating French female voice with a Parisian accent

Standard accent
Listen and fill in the missing words in French.
1 / 15
Ils réduisent les produits chimiques, plantent des plantes entre les rangs (des couverts végétaux) et soutiennent la biodiversité — plus d’insectes, plus d’oiseaux, __________
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Ils le goûtent, le sentent __________
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Cela veut dire que les gens ne buvaient pas seulement du jus de raisin: ils le faisaient fermenter _______
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Le vin mousseux ajoute un petit truc _________ il piège le gaz pour faire des bulles.
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5 / 15
Voici la définition simple: _______ c’est du raisin fermenté — soit du jus de raisin frais, soit du moût.
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6 / 15
Si c’est sale ou désordonné, d’autres microbes peuvent apporter _________ acides, bizarres ou pourris.
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7 / 15
Le savoir‑faire a survécu parce que les communautés __________
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8 / 15
Les vendanges — et surtout la date des vendanges — sont une des décisions les plus importantes __________
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9 / 15
On trie les raisins: on enlève les feuilles, on enlève le raisin pourri, _________ les grappes abîmées.
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Le sucre monte, l’acidité baisse, et les saveurs __________ lentement.
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11 / 15
Le vin est devenu un produit qu’on pouvait transporter, _______ et vendre — encore et encore.
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Des tailles standard facilitaient le commerce: ________ fixer les prix, taxer, être juste.
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13 / 15
D’abord, __________ s’écoule naturellement.
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__________ la température est si importante.
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15 / 15
On y trouve des sols crayeux, __________ du calcaire, du granit, et même des influences volcaniques dans certaines régions.
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