Listen and fill in the missing words in Italian. 1 / 25 _____ molte identità locali in un solo paese. Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 2 / 25 Le prime viti __________ arrivarono con la First Fleet nel 1788. Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 3 / 25 Il sole è basso, _______ diventa dorata, e le viti sembrano quasi infinite. Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 4 / 25 __________ Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 5 / 25 Poi arriva una routine _____ ma seria. Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 6 / 25 Il lievito mangia lo zucchero e produce ________ alcol e anidride carbonica—ma questa volta lo spazio è chiuso. Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 7 / 25 Quelle note aiutarono a conservare __________ nel caos. Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 8 / 25 Esistono migliaia di tipi __________ Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 9 / 25 Il vino può riposare in acciaio (fresco, pulito, centrato sulla frutta), in cemento (temperatura stabile, tessitura morbida) o in rovere (legno / botte): aggiunge spezie, note tostate __________ Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 10 / 25 Sembra _________ Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 11 / 25 __________ che l’Italia non è solo “uno stile di vino.” Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 12 / 25 Quindi le persone usavano giare di argilla __________ le aperture per proteggere il liquido dall’aria e dal deterioramento. Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 13 / 25 Sembra normale—come qualcosa _____ potresti mangiare e poi dimenticare. Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 14 / 25 Molti vini rossi fermentano più caldi per costruire colore, _________ e consistenza più profondi. Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 15 / 25 La storia del vino _____ anche disastri. Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 16 / 25 Infine, il vino si prepara __________ Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 17 / 25 _______ si diffuse nel mondo. Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 18 / 25 Gli strumenti erano semplici, ma il processo era già lì: pigiare, fermentare, conservare, ________ Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 19 / 25 Spesso c’è anche un secondo cambiamento tranquillo, __________ in molti rossi: Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 20 / 25 __________ o in un tino, il lievito si sveglia e comincia a lavorare. Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 21 / 25 Molti produttori cercano di lavorare con la natura __________ Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 22 / 25 ______ venivano interrati: così la temperatura restava più stabile—importante per una fermentazione più regolare e meno problemi. Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 23 / 25 _____ Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 24 / 25 _______ si assesta. Play clip Reveal answer Check Previous Next
Listen and fill in the missing words in Italian. 25 / 25 __________ di solito dà sapori più puliti di una pressatura forte e veloce. Play clip Reveal answer Check Previous Next