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Andy

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Italian mature, expressive speaker with warm tones and shades

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Manuela

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I sostantivi italiani più comuni – Cibo e cucina

(Most Common Italian Nouns – Food & Cooking)

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Uso un po’ di panna per rendere la salsa più morbida, ma non ne metto troppa.
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Durante la settimana alterno piatti veloci e piatti più curati.
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Se ho voglia di qualcosa di leggero prendo un biscotto con il tè.
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Quando vado al mercato penso prima al cibo che mi serve per la settimana e poi scelgo anche una bevanda per la sera.
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Se il piatto è troppo “piatto”, aggiungo un goccio di aceto o un filo d’olio, e l’effetto è immediato.
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Se prendo pollo, lo cucino al forno e lo condisco con olio e sale.
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Cuocio riso o pasta, metto da parte verdura e aggiungo un pomodoro quando serve.
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Per un panino uso prosciutto o salame, e a volte aggiungo anche un po’ di salsiccia per dare più sapore.
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Quando festeggiamo, invece, porto una torta o un dolce fatto in casa.
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Se ho fretta, prendo una pizza e la condivido con qualcuno.
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Alla fine porto in tavola e osservo le facce: se sorridono, so che ho fatto bene.
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Compro pane fresco e immagino già una cena semplice.
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E quando ho voglia di dolcezza semplice, metto un cucchiaino di zucchero nel caffè e basta.
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Ogni tanto compro anche maiale, ma cerco di non esagerare.
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Con un po’ di olio, sale e aceto riesco a cambiare il sapore senza complicarmi la vita.
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Bevo un bicchiere di latte e mangio uno yogurt quando ho poco tempo.
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Alla fine capisco che mangiare bene non è difficile: serve solo un po’ di organizzazione.
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In ogni caso cerco sempre equilibrio, perché voglio mangiare bene senza appesantirmi.
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E se qualcuno chiede la ricetta, la spiego volentieri.
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Quando fa freddo, preparo una minestra o una zuppa, perché mi scaldano.
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A volte aggiungo miele, e il gusto diventa più dolce senza essere troppo dolce.
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Se voglio qualcosa di più ricco, metto un po’ di burro sul pane e lo scaldo leggermente.
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Se fa caldo, prendo un gelato e lo mangio lentamente.
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A volte aggiungo un goccio di aceto e un pizzico di sale, e il sapore cambia subito.
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E quando ho voglia di salato, aggiungo un po’ di formaggio e la colazione cambia completamente.
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