I sostantivi italiani più comuni – Cibo e cucina

(De meest voorkomende Italiaanse zelfstandige naamwoorden – Eten & koken)

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Typ de betekenis van de gemarkeerde woorden in Nederlands.
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Assaggio e poi aggiungo sale con attenzione, perché è facile esagerare.
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Se scelgo manzo, lo taglio a pezzi e lo cucino lentamente.
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Se fa caldo, prendo un gelato e lo mangio lentamente.
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Durante la settimana alterno piatti veloci e piatti più curati.
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E se qualcuno chiede la ricetta, la spiego volentieri.
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Con un po’ di pane accanto, la cena diventa più completa.
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A volte basta un quadratino di cioccolato per chiudere bene la giornata.
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Per un panino uso prosciutto o salame, e a volte aggiungo anche un po’ di salsiccia per dare più sapore.
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A volte aggiungo miele, e il gusto diventa più dolce senza essere troppo dolce.
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Ogni tanto compro anche maiale, ma cerco di non esagerare.
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Con un po’ di olio, sale e aceto riesco a cambiare il sapore senza complicarmi la vita.
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In ogni caso cerco sempre equilibrio, perché voglio mangiare bene senza appesantirmi.
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E quando ho voglia di salato, aggiungo un po’ di formaggio e la colazione cambia completamente.
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Compro pane fresco e immagino già una cena semplice.
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Uso un po’ di panna per rendere la salsa più morbida, ma non ne metto troppa.
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A volte aggiungo un goccio di aceto e un pizzico di sale, e il sapore cambia subito.
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Così il cibo resta un piacere, non un eccesso.
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Se voglio qualcosa di più ricco, metto un po’ di burro sul pane e lo scaldo leggermente.
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Dopo cena mi piace un piccolo dessert, ma scelgo con criterio.
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A colazione mi piace qualcosa di semplice e leggero.
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Alla fine porto in tavola e osservo le facce: se sorridono, so che ho fatto bene.
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Bevo un bicchiere di latte e mangio uno yogurt quando ho poco tempo.
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E quando ho voglia di dolcezza semplice, metto un cucchiaino di zucchero nel caffè e basta.
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Quando voglio un piatto più sostanzioso scelgo la carne o il pesce, a seconda di quello che trovo fresco.
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Se ho in casa un uovo, lo preparo in pochi minuti e mi dà energia.