Il grande libro dei vini italiani Chapter 1: Una breve storia del vino | Learn Italian A1

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Il lievito mangia lo zucchero e produce di nuovo alcol e anidride carbonica—ma questa volta lo spazio è chiuso.

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Più tardi, le viti si spostarono con imperi, migrazioni e nuovi insediamenti.

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Più tardi, più pulizia e controllo della temperatura ridussero i guasti.

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Se il cappello si asciuga, può creare problemi e far perdere colore e aroma.

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Sembra normale—come qualcosa che potresti mangiare e poi dimenticare.

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Le bollicine cambiano anche la sensazione in bocca: sembra più leggero, più pungente e più vivace sulla lingua.

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Le prime viti dell’Australia arrivarono con la First Fleet nel 1788.

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Anche l’uva rossa spesso dà un succo chiaro all’inizio—perché il colore è nelle bucce.

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il vino giovane può ammorbidirsi dopo la fermentazione principale.

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Ma dentro c’è qualcosa che aspetta: zucchero, acidità, acqua e profumo.

Una breve storia del vino