Il grande libro dei vini italiani Chapter 1: Una breve storia del vino | Learn Italian A1

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Altri vendemmiano con macchine, spesso di notte quando l’aria è più fresca.

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Lo spumante aggiunge un trucco in più: intrappola il gas per fare le bollicine.

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I piccoli residui scendono.

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In questo capitolo lo scoprirai.

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In Georgia, grandi vasi di argilla si usano ancora oggi.

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La paura si diffuse più in fretta delle soluzioni.

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Riducono i trattamenti chimici, piantano colture di copertura tra i filari e sostengono la biodiversità—più insetti, più uccelli, suolo più sano.

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I produttori controllano il vino ogni giorno.

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Solo uva sulla vite, senza nulla di drammatico.

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Le misure standard rendevano il commercio più facile: contare, fare i prezzi, tassare, essere più corretti.

Una breve storia del vino