I sostantivi italiani più comuni – Cibo e cucina

Als ik naar de markt ga, denk ik eerst aan het eten dat ik nodig heb voor de week, en daarna kies ik ook een drankje voor de avond. Ik koop vers brood en ik stel me al een eenvoudig diner voor. Ik neem fruit van het seizoen en een beetje groente, zodat ik licht kan eten.

Voor de lunch maak ik vaak een salade met een rijpe tomaat en een scheutje olie. Soms voeg ik een beetje azijn en een snufje zout toe, en de smaak verandert meteen. Aan het eind kom ik naar huis met een volle tas en met duidelijkere ideeën.

Tijdens de week wissel ik snelle gerechten en meer verzorgde gerechten af. De ene dag kook ik pasta, de andere dag maak ik rijst, en in beide gevallen heb ik maar weinig nodig om me goed te voelen. Als ik haast heb, neem ik een pizza en deel ik die met iemand.

Als het koud is, maak ik een soep of een dikke soep, want ze warmen me op. Met een beetje brood erbij wordt het avondeten completer. En als er iets overblijft, zet ik het opzij en eet ik het de volgende dag.

Als ik een steviger gerecht wil, kies ik vlees of vis, afhankelijk van wat ik vers vind. Als ik kip neem, kook ik het in de oven en kruid ik het met olie en zout. Als ik rundvlees kies, snijd ik het in stukken en kook ik het langzaam.

Af en toe koop ik ook varkensvlees, maar ik probeer niet te overdrijven. Voor een broodje gebruik ik ham of salami, en soms voeg ik ook een beetje worst toe voor meer smaak. In ieder geval zoek ik altijd balans, omdat ik goed wil eten zonder zwaar te worden.

Bij het ontbijt hou ik van iets simpels en lichts. Ik drink een glas melk en ik eet een yoghurt wanneer ik weinig tijd heb. Als ik iets rijkers wil, doe ik een beetje boter op het brood en warm ik het lichtjes op.