Il grande libro dei vini italiani Hoofdstuk 1: Una breve storia del vino e come si produce | Leer Italiaans A1

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Ma la semina iniziò una lunga storia: fallimenti, studio, adattamento e, alla fine, orgoglio del luogo.

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Più tardi, più pulizia e controllo della temperatura ridussero i guasti.

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Poi le bucce vengono pressate, ed esce il vino di pressa.

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Puoi trovare vigneti più freschi vicino alle Alpi, venti di mare lungo la costa e suoli vulcanici nel sud.

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Cammini lentamente in un vigneto, e l’aria diventa più fresca.

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Il mestiere sopravvisse perché le comunità ne avevano bisogno.

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Collegò i microbi ai problemi e spinse per pratiche più pulite.

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Se il cappello si asciuga, può creare problemi e far perdere colore e aroma.

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Sta anche dentro domande più grandi: terra, clima, acqua ed energia.

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Nelle cantine moderne, i produttori spesso aggiungono lieviti selezionati e controllano con cura le condizioni.

Una breve storia del vino e come si produce